Авторизация

Золотые мешочки (Wan Tan)

Золотые мешочки (Wan Tan)

Содрано от Sweety

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

120 г свиного фарша
120 г крабового мяса
1,5 ч.л. ложки соевого соуса
2 ст.л. рыбного соуса
щепотка сахара
1 ст.л.рубленного кориандра
1 ст.л. измельчённого чеснока
20 лепешек для вонтанов
1 яйцо
молотый чёрный перец
5-6 китайских сухих грибов, предварительно замоченных в горячей воде

Как готовить

Смешайте свиной фарш, крабовое мясо, мелко порезанные грибы, соевый соус, рыбный соус, сахар, молотый перец, кориандр,чеснок и яйцо до получения однородной массы. Разделите на 20 порций.
В центр лепёшки положите порцию начинки (1 ч.л.). Соберите края лепешки вокруг начинки, как бы формируя \"горлышко бутылки
Разогрейтe растительное масло в воке или во фритюре и порционно жарьте мешочки.
Подавать со сливовым или кисло-сладким соусом .

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 24 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 23 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 18 часов 8 минут назад