Авторизация

Салат из пасты с баклажанами (Giulia)

Салат из пасты с баклажанами (Giulia)

реуепт от Giulia

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Раз на дворе лето и жарко, то горячих блюд не хочется, особенно на обед. А раз так, то салат из пасты лучший выход из положения!

Салат из пасты с баклажанами

150 г "бабочек" ("бантиков")
1 небольшой баклажан
горсть помидорок шерри
кусочек сыра типа моццареллы или свежего адыгейского грамм 100
базилик
ол.масло
зубчик чеснока
соль

Как готовить

Отварить пасту оооочень аль денте ( недоварив 2-3 минуты), охладить под проточной водой.
Нагрилить баклажаны, порезанные ломтиками , затем порезать ещё пополам.
Помидорки порезать на четвертинки.
Сыр порезать мелкими кубиками.
В салатнице смешать соль, масло, порезанный чеснок и порванный базилик, добавить помидоры, чуть помять, затем тщательно перемешать с баклажанами и сыром.
Добавить холодную пасту, размешать и дать постоять примерно полчаса.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 4 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 4 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 49 минут назад