Авторизация

Амстердамский сырный салат

Амстердамский сырный салат

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

сыр гауда (или костромской) 200 г
шампиньоны отварные 100 г
сладкий перец 2 шт.
яблоки 2 шт.
апельсин (или мандарины) 1 шт. (2 шт.)
мед З ч. л.
натуральный йогурт 125 г (1 стаканчик)
горчица 1 ч. л.
лимонный сок 2 ст. л.
апельсиновая цедра на кончике ножа


Как готовить

Апельсин очистить, разделить на дольки, удалить пленки, косточки и нарезать кусочками по 1 см. Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны крупно нарезать. Перцы, из которых предварительно удалить сердцевину, нарезать кольцами. Яблоки, сыр, грибы, перцы и апельсины выложить в глубокую салатницу и перемешать. Йогурт, горчицу, мед, сок лимона и цедру апельсина растереть, взбить миксером или венчиком и заправить приготовленным соусом салат.
Источник: "На Здоровье! Просто, вкусно, полезно!"

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 11 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 10 часов 57 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 5 часов 6 минут назад