Авторизация

Булочки из заварного теста с начинкой

Булочки из заварного теста с начинкой

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Булочки из заварного теста с начинкой

Тесто

100 г масла или маргарина
200 мл вода
175 мл мука
4 яйца

Получается
30-40 маленьких булочек
22-28 средней велечины
12 - 16 большого размера

Как готовить

Закипятить воду с маслом... всыпать муку
Уменьшить угонь.. и вымесить тесто до "гладкого "состояния... тесто должно отставать от дна и стенок кострюли...
Мешать можно при помощи миксера
Когда тесто немного остынет... ввести по одному , не прерывно мешая, яйца.... взбивать пока тесто не преобрететь консистенцию гладкой массы
Выстелить бумагой противень.. и выдавить при помощи кондитерского мешка.. или выложить ложкой тесто на противень...
оставить между булочками расстояние... т к при выпечки сильно увеличиваются в размере Выпекать 30 - 40 мин при 200 С


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 53 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 53 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 20 часов 38 минут назад