Авторизация

Яблочный пирог (от Аарони)

Яблочный пирог (от Аарони)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Добавлено: Вт Сен 30, 2003 22:34 Заголовок сообщения:

--------------------------------------------------------------------------------

Так,барышни мои!
Здесь,в этой теме, столько страниц и я не знаю,есть ли такой рецепт,но молчать я больше не могу - должна поделиться!

Это рецепт знаменитого израильского шефа Аhарони (именно так пишется его фамилия..не АГарони).

Изначально этот пирог был со сливами - вкуснятина - неописуемая.
Но я пошла дальше.
Сегодня сделала его с яблоками - эффект превзошёл все мои ожидания.
Пирог ОЧЕНЬ прост в приготовлении.

Ещё раз прошу у вас всех прощения,если такой рецепт уже есть.

Итак.

5-6 кислых яблок очистить и порезать на 8 долек.
2 столовых ложки сахара
1 столовую ложку корицы
3 столовых ложки бренди.

Всё это смешать и отставить в сторону,пока будем готовить тесто.

Духовку включаем на 180 градусов Цельсия.

3 яйца
1 1/4 стакана сахара - взбиваем до расстворения сахара.Массо приобретает почти белый цвет.
200 грамм мягкого сливочного масла или маргарина со вкусом масла.
Продолжаем взбивать.
Цедра и сок одного лимона.
Баночка сметаны-200 гр. - продолжаем взбивать.
350 грамм муки с рыхлителем (для израильтянок - (ОСЭМ - маленькая упаковка)
ВСЁ!

Смазываем посуду (я брала большой овальный пайрекс) маслом.
Выкладываем дольки яблок на дно.
Сверху выкладывааем тесто.Разравняем и в духовку!

Я ставлю на низ духовки

Печь 40-50 минут.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 37 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 36 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 22 минуты назад