Авторизация

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг капусты ( или цветной)
300 г любого мясного фарша
1 большая луковица
2 ст л маргарина или сливочного масла
2 яйца
300 мл нежирных сливок
соль перец

Покрытие

200 г тертого сыра


Как готовить

. разобрать на соцветия цветную капусту и отварить в соленой воде 5 мин
. Если белокачанная капуста.. мелко пошинковать смешать с солью и перемешать и дать постоять что бы пустила сок.. затем отжать
. Прижарить фарш с мелкопорезанной луковицей
добавить соль, перец
. Смазать маслом форму и выложить фарш , смешанный с капустой
. Взбить яйца со сливками и залить фарш...
. Запечь 20 мин при 200 С
. Вынуть запеканку ,посыпать сыром и поставить еще на 10 минут в духовку


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 26 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 11 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 8 часов 20 минут назад