Авторизация

СОСНОВЫЙ БОР от Мираж

СОСНОВЫЙ БОР от Мираж

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

6 средних вареных картофелин
1 средняя луковица
300-400г отварной свинины или телятины,
5 вареных яиц
грибы маринованные
зелень
майонез

Как готовить

Эффектнее этот салат смотрится не в глубокой прозрачной салатнице, а на плоской тарелке, т.к. цветовой гаммой не отличается, а оформляется в виде торта.
Первым слоем выкладывается нарезанный мелким кубиком картофель. На него – замаринованный за час до сборки салата лук (я резала четверть-кольцами), промазать майонезом. Третьим слоем уложить нарезанное кубиками мясо. Не рекомендую использовать говядину, т.к. именно в этом салате вкус говядины грубоват. Свининка – самое оно. Промазать майонезом. Четвертым слоем уложить маринованные грибочки, немного смазать майонезом и посыпать рублеными яйцами. Покрыть салат сверху майонезом, поставить на холод настаиваться. Незадолго до подачи украсить зеленью, ягодками брусники (клюквы, красной смородины), можно водрузить мухоморчик из яйца и помидорки. Короче, имитируем лесную полянку.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мария

    Судя по орфографии, салат королевы из "Двенадцати месяцев"...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 часов 33 минуты назад
    alt
    JamesHoire

    заказать прогон хрумером логин скайпа pokras7777... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 54 минуты назад
    alt

    Мой любимый соус. Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Все понятно, просто,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 часов 5 минут назад