Авторизация

Буженина

Буженина

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг свиной шейки

Как готовить

Берем свиную шейку, шпигуем ее чесноком и морковкой, обильно смазываем ее горчицей солим,перчим,посыпаем специями(не жалеть...и побольше для мяса),затем заворачиваем в фольгу плотно и в горячую духовку до готовности, но главное не передержать, а то будет распадаться.
Я еще обычно подготовленую шейку обкладываю нарезаним луком, болгарским перецем, чесноком, получаеться вкусней и мясо не пригорит....главная деталь- плотно заворачивайте в фольгу чтобы не вытек сок.
Готовить примерно 1 час на 1кг

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 9 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 31 минута назад