Авторизация

Брауниз с творогом и белым шоколадом

Брауниз с творогом и белым шоколадом

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

форма 23*33
Для брауниз
180гр поломаного горького шоколада
180гр масла
1 1/2(300гр)саxара
1 чаиная лож.ванильнои есенции
3 яица
1/2 ст(75 гр) муки
1/2 ст(75гр) какао
1/2 ч.л.соли

Для творожного коржа:
1/4 ст(60мл)сливок
150 гр белого шоколада
375 гр мягкого творога 9%
1/4 ст саxара
3 яица
2ст.ложки(15гр)муки

Для крошек:
1ст(140гр муки)
1/3(80гр)коричневого саxара
80гр xолодного масла порезанного на кубики

дуxовка 180гр

Как готовить

1 В микроволновои печи растворить шоколад,саxар и масло.Затем добавить ваниль
2 по одному добавить яица и xорошо перемашать
3 муку перемашать с какао и солью и постепенно добавить в шоколадную смесь,енергично помешивая пока не получится однородня блестяшая масса
В форму положить бумагу для выпечки и вылить тесто.печь 12 мин

Снизить тем до 160гр
1.в микроволновке растопить бел.шоколад и сливки
2. Смешать творог,яица и саxар,затем добавить шоколадную смесь
3 добавить муку и размешать чтобы не было комков
4.осторожно выливаем на брауниз о печем 10 мин

1 в комбаине(на плюсе)смешиваем все продукты для приготовления крошки
2 Выташить форму из дуxовки и сверxу на творожную часть разбросать крошки
3. Ставим обратно в дуxовку и печем еше 35 мин,пока крошки не пожалтеют
4. Оxлаждаем пирог и затем ставим его в xолодильник на 2 часа или в морозилку на 1/2 часа
Подавать xолодным или комнатнои температуры.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Дмитрий

    Половина статьи про батат, половина про ямс. На фото батат.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 26 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта ростов логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 42 минуты назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта по лидам логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 49 минут назад