Авторизация

§±§Ъ§в§а§Ф §с§Т§Э§а§й§Я§н§Ы*

§±§Ъ§в§а§Ф §с§Т§Э§а§й§Я§н§Ы*

Ayn (§¤§е§Х-§¬§е§Ь)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

§ї§д§а§д §б§Ъ§в§а§Ф §з§а§в§а§к§а §Х§Ц§Э§С§д§о §У §а§г§Ц§Я§Я§Ъ§Ы §с§Т§Э§а§й§Я§н§Ы §г§Ц§Щ§а§Я, §Ь§а§Ф§Х§С §с§Т§Э§а§Ь§Ъ §Ц§л§Ч §г§У§Ц§Ш§Ъ§Ц §Ъ §г§а§й§Я§н§Ц.

§Б§Т§Э§а§й§Я§н§Ы §б§Ъ§в§а§Ф (Gateau aux Pommes)

1/2 §й§С§к§Ь§Ъ (70 §Ф§в) §Ю§е§Ь§Ъ
1/3 §й§С§к§Ь§Ъ (70 §Ф§в) §г§С§з§С§в§С
1 §г§д §Э §б§Ц§Ь§С§в§г§Ь§а§Ф§а §б§а§в§а§к§Ь§С
1/8 §й §Э §Ю§Ц§Э§Ь§а§Ы §Ю§а§в§г§Ь§а§Ы §г§а§Э§Ъ

1/2 §й §Э §У§С§Я§Ъ§Э§о§Я§а§Ы §п§г§г§Ц§Я§и§Ъ§Ъ
2 §с§Ы§и§С, §г§Э§Ц§Ф§Ь§С §У§Щ§Т§Ъ§д§о
2 §г§д §Э §в§С§г§д§Ъ§д§Ц§Э§о§Я§а§Ф§а §Ю§С§г§Э§С
1/3 §й§С§к§Ь§Ъ (80 §Ю§Э) §и§Ц§Э§о§Я§а§Ф§а §Ю§а§Э§а§Ь§С
4 §Т§а§Э§о§к§Ъ§з §с§Т§Э§а§Ь§С (~900 §Ф§в) §Ь§Ъ§г§Э§н§з §г§а§в§д§а§У

§©§С§Э§Ъ§У§Ь§С
1/3 §й§С§к§Ь§Ъ (60-70 §Ф§в) §г§С§з§С§в§С
1 §с§Ы§и§а
3 §г§д §Э §г§Э§Ъ§У§а§й§Я§а§Ф§а §Ю§С§г§Э§С, §в§С§г§д§а§б§Ъ§д§о

§±§в§а§Ф§в§Ц§д§о §Х§е§з§а§У§Ь§е §Х§а 200ЎгC/400ЎгF.

§©§С§г§д§Ц§Э§Ъ§д§о §Х§Я§а §ж§а§в§Ю§н (23x5-§г§Ю/9x2-inch) §б§Ц§в§Ф§С§Ю§Ц§Я§д§а§Ю §Ъ §г§Ю§С§Щ§С§д§о §Ю§С§г§Э§а§Ю.
(§б§Ъ§в§а§Ф §Ю§а§Ш§Я§а §У§н§б§Ц§Ь§С§д§о §У §в§С§Щ§м§Ч§Ю§Я§а§Ы §ж§а§в§Ю§Ц (23x8-§г§Ю/9x3-inch) §Ц§г§Э§Ъ §г§д§Ц§Я§Ь§Ъ §Ъ §Х§Я§а §ж§а§в§Ю§н §Ф§Ц§в§Ю§Ц§д§Ъ§й§Я§а §б§в§Ъ§г§д§Ч§Ф§Ъ§У§С§р§д§г§с, §д.§Ь. §д§Ц§г§д§а §Ш§Ъ§Х§Ь§а§Ц §Ъ §Ю§а§Ш§Ц§д §У§н§д§Ц§й§о; §в§С§Щ§м§Ч§Ю§Я§е§р §ж§а§в§Ю§е §Ю§а§Ш§Я§а §Я§Ц §Щ§С§г§д§Ъ§Э§С§д§о §б§Ц§в§Ф§С§Ю§Ц§Я§д§а§Ю).

Как готовить

§Б§Т§Э§а§Ь§Ъ §а§й§Ъ§г§д§Ъ§д§о §а§д §Ь§а§Ш§е§в§н, §в§С§Щ§в§Ц§Щ§С§д§о §Я§С §й§Ц§д§У§Ц§в§д§Ъ§Я§Ь§Ъ §Ъ §У§н§в§Ц§Щ§С§д§о §г§Ц§в§Х§и§Ц§У§Ъ§Я§е; §Ь§С§Ш§Х§е§р §й§Ц§д§У§Ц§в§д§Ъ§Я§Ь§е §Я§С§в§Ц§Щ§С§д§о §Я§С §Х§а§Э§о§Ь§Ъ 1-§г§Ю §к§Ъ§в§Ъ§Я§а§Ы (§й§д§а§Т§н §с§Т§Э§а§Ь§Ъ §Я§Ц §д§Ц§Ю§Я§Ц§Э§Ъ §б§а§г§Э§Ц §Я§С§в§Ц§Щ§Ь§Ъ, §б§а§Э§а§Ш§Ъ§д§о §Ъ§з §У §Т§а§Э§о§к§е§р §Ю§Ъ§г§Ь§е §Я§С§б§а§Э§Я§Ц§Я§Я§е§р §з§а§Э§а§Х§Я§а§Ы §У§а§Х§а§Ы §г §Э§Ъ§Ю§а§Я§Я§н§Ю §г§а§Ь§а§Ю).

§°§д§Ь§Ъ§Я§е§д§о §с§Т§Э§а§Ь§Ъ §Я§С §г§Ъ§д§а §Ъ §г§Э§Ц§Ф§Ь§С §а§Т§г§е§к§Ъ§д§о §Т§е§Ю§С§Ш§Я§н§Ю§Ъ §б§а§Э§а§д§Ц§Я§и§С§Ю§Ъ; §б§Ц§в§Ц§Э§а§Ш§Ъ§д§о §У §ж§а§в§Ю§е (§с§Т§Э§а§Ь§Ъ §Х§а§Э§Ш§Я§н §Щ§С§б§а§Э§Я§Ъ§д§о §ж§а§в§Ю§е §У§н§г§а§д§а§Ы 5-§г§Ю §Я§Ц §Т§а§Э§о§к§Ц §й§Ц§Ю §Я§С 3/4).

§Ј §Т§а§Э§о§к§а§Ы §Ю§Ъ§г§Ь§Ц §У§Ц§Я§й§Ъ§Ь§а§Ю §г§Ю§Ц§к§С§д§о §г§е§з§Ъ§Ц §Ъ§Я§Ф§в§Ц§Х§Ъ§Ц§Я§д§н.
§Ј §й§С§к§Ь§Ц, §г§Э§Ц§Ф§Ь§С §У§Щ§Т§Ъ§д§о §с§Ы§и§а, §Х§а§Т§С§У§Ъ§д§о §У§С§Я§Ъ§Э§о§Я§е§р §п§г§г§Ц§Я§и§Ъ§р, §в§С§г§д§Ъ§д§Ц§Э§о§Я§а§Ц §Ю§С§г§Э§а §Ъ §Ю§а§Э§а§Ь§а; §з§а§в§а§к§а §б§Ц§в§Ц§Ю§Ц§к§С§д§о.
§і§Ю§Ц§к§С§д§о §Ш§Ъ§Х§Ь§Ъ§Ц §Ъ §г§е§з§Ъ§Ц §Ъ§Я§Ф§в§Ц§Х§Ъ§Ц§Я§д§н §Ъ §в§С§У§Я§а§Ю§Ц§в§Я§а §У§н§Э§Ъ§д§о §У §ж§а§в§Ю§е §Я§С §с§Т§Э§а§Ь§Ъ (§д§Ц§г§д§а §б§а§Ь§в§а§Ц§д §с§Т§Э§а§Ь§Ъ §Я§С§б§а§Э§а§У§Ъ§Я§е). §і§Э§Ц§Ф§Ь§С §У§г§д§в§с§з§Я§е§д§о §ж§а§в§Ю§е, §й§д§а§Т§н §д§Ц§г§д§а §Х§а§к§Э§а §Х§а §Х§Я§С.

§Ј§н§б§Ц§Ь§С§д§о §У §б§в§а§Ф§в§Ц§д§а§Ы §Х§е§з§а§У§Ь§Ц 30-35 §Ю§Ъ§Я§е§д, §Х§а §Щ§С§в§е§Ю§с§Я§Ъ§У§С§Я§Ъ§с (§д§Ц§г§д§а §Т§е§Х§Ц§д §б§а§й§д§Ъ §Ф§а§д§а§У§н§Ю).

§Ј §Я§Ц§Т§а§Э§о§к§а§Ы §Ю§Ъ§г§Ь§Ц §г§Ю§Ц§к§С§д§о §с§Ы§и§а, §г§С§з§С§в §Ъ §в§С§г§д§а§б§Э§Ц§Я§Я§а§Ц §г§Э§Ъ§У§а§й§Я§а§Ц §Ю§С§г§Э§а. §І§С§У§Я§а§Ю§Ц§в§Я§а §У§н§Э§Ъ§д§о §Я§С §б§Ъ§в§а§Ф.
§Ј§н§б§Ц§Ь§С§д§о §Ц§л§Ч 15 §Ю§Ъ§Я§е§д, §Х§а §Щ§С§в§е§Ю§с§Я§Ъ§У§С§Я§Ъ§с (§Ф§а§д§а§У§Я§а§г§д§о §б§в§а§У§Ц§в§Ъ§д§о §Я§С§Ш§С§д§Ъ§Ц§Ю §б§С§Э§о§и§С - §д§Ц§г§д§а §Х§а§Э§Ш§Я§а §Т§н§д§о §Х§а§г§д§С§д§а§й§Я§а §б§Э§а§д§Я§н§Ю).

§°§г§д§е§Х§Ъ§д§о §У §ж§а§в§Ю§Ц 20-30 §Ю§Ъ§Я§е§д. §±§в§а§У§Ц§г§д§Ъ §Я§а§Ш§а§Ю §б§а §Ь§в§С§с§Ю §ж§а§в§Ю§н; §б§Ц§в§Ц§У§Ц§в§Я§е§д§о §б§Ъ§в§а§Ф §Я§С §д§С§в§Ц§Э§Ь§е, §С §Щ§С§д§Ц§Ю §Ц§л§Ч §в§С§Щ §б§Ц§в§Ц§У§Ц§в§Я§е§д §Я§С §г§Ц§в§У§Ъ§в§а§У§а§й§Я§а§Ц §Т§Э§р§Х§а (§Ц§г§Э§Ъ §б§Ъ§в§а§Ф §У§н§б§Ц§Ь§С§Э§г§с §У §ж§а§в§Ю§Ц §г §в§С§Щ§м§Ч§Ю§Я§н§Ю§Ъ §Ь§в§С§с§Ю§Ъ - §г§Я§с§д§о §Ь§в§С§с §Ъ §а§г§д§С§У§Ъ§д§о §б§Ъ§в§а§Ф §Я§С §а§г§Я§а§У§Ц §ж§а§в§Ю§н).

§°§г§д§е§Х§Ъ§д§о §б§Ъ§в§а§Ф §Ъ §б§а§г§н§б§С§д§о §г§С§з§С§в§Я§а§Ы §б§е§Х§в§а§Ы.
§±§а§Х§С§У§С§д§о §г §Ю§а§в§а§Ш§Ц§Я§н§Ю §Ъ§Э§Ъ §г§а §У§Щ§Т§Ъ§д§н§Ю§Ъ §г§Э§Ъ§У§Ь§С§Ю§Ъ.

§Є§г§д§а§й§Я§Ъ§Ь: "The Paris Cookbook"
Bon AppЁ¦tit


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вот у меня все и сгорело, хотя температуру до 160 убавила. Первый раз делала... ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 3 минуты назад
    alt
    лиза

    Круто!!☺☺☺☺... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 55 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 31 минута назад