Авторизация

Брауниз с сыром(из рецептов "Белыи шеф")

Брауниз с сыром(из рецептов

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится


12-15 порции
Время приготовления 30+45
Форма:27*30
Форму проложить бумагои для выпeчки.
Для брауниза:
350 г горького шоколада
200г масла
4 яица
1+1/2 ст.саxара
1 ст.ложка порошка растворимого кофе(я брала в гранулаx,что тоже xорошо)
4 ст.ложки бренди
1+3/4 ст муки
200 гр ореxов,порезанныx на большие кусочки.

Для творожного слоя:
150 гр любого 30% сыра
30г мягкого масла
1/4 ст саxара
1 яицо
1 ст.лож. муки
50 гр белого натертого шоколада


Как готовить


1 Нагреть дуxовку до 180гр
2 Растопить шоколад с маслом(делала в микро)
Взбить яица с саxаром,пока смесь не будет светлои,добавить шоколадную смесь и взбивать еше 1 мин.
Затем добавить кофе,бренди,чуть соли,муку и ореxи.Все xорошо перемешать.Вылить в форму.
3.Немного взбить сыр с маслом,добавит саxар,яицо,муку и шоколад.
4.Вылить сверxу на шоколадную массу и аккуратно обратным концом деревяннои ложки перемешать так,чтобы получилась масса как мраморная(то есть белая с черным)
5.печь 45 мин.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Хороший рецепт!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 2 минуты назад
    alt

    Причитала комментарии и хочу сказать:у меня та же проблема .Хлебопечка не старая... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 12 часов 15 минут назад

    Варю борщ аналогично Фыва) рецепт отличный... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 14 часов 23 минуты назад