| Запеканка из манки и яблок |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот mmoguch |
 |
| Ингредиенты: |
2 яйца, 3.5 ст. л. сахара, 3 капли ромовой эссенции, 200 г йогурта, 40 г манки, 3 яблока, 2 ст. л. изюма.
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Делала сегодня запеканку из манки и яблок. Очень понравилось, даже не ожидала такого результата от рецепта весонаблюдателей. Похожа она больше на суфле, чем на обычную запеканку.
время приготовления: 15 минут
время выпекания: 20 минут
1. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром и ромовой эссенцией, добавь йогурт и манку. Белки взбей в крепкую пену (тем, кто не умеет делать меренги, советую почитать как правильно взбивать белки ) и осторожно соедини с кремом.
2. Нарежь яблоки на тонкие ломтики, разложи вместе с изюмом в маленькие формочки и залей смесью из яйца и манки. Выпекай в предварительно разогретой духовке при 180С 20 минут.
Есть охлажденной.
Я заливала смесь в круглую стекляную форму, причем форму маслом не смазывала. Йогурт брала яблочный с корицей и изюм не ложила, так как последний был съеден в куличах.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: / МАЙ 2003 ГОДА
|
 |
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |