Авторизация

Запеканка из манки и яблок

Запеканка из манки и яблок

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 яйца, 3.5 ст. л. сахара, 3 капли ромовой эссенции, 200 г йогурта, 40 г манки, 3 яблока, 2 ст. л. изюма.

Как готовить

Делала сегодня запеканку из манки и яблок. Очень понравилось, даже не ожидала такого результата от рецепта весонаблюдателей. Похожа она больше на суфле, чем на обычную запеканку.

время приготовления: 15 минут
время выпекания: 20 минут
1. Отдели белки от желтков. Взбей желтки с сахаром и ромовой эссенцией, добавь йогурт и манку. Белки взбей в крепкую пену (тем, кто не умеет делать меренги, советую почитать как правильно взбивать белки ) и осторожно соедини с кремом.

2. Нарежь яблоки на тонкие ломтики, разложи вместе с изюмом в маленькие формочки и залей смесью из яйца и манки. Выпекай в предварительно разогретой духовке при 180С 20 минут.
Есть охлажденной.

Я заливала смесь в круглую стекляную форму, причем форму маслом не смазывала. Йогурт брала яблочный с корицей и изюм не ложила, так как последний был съеден в куличах.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 51 минута назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 2 минуты назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 21 час 13 минут назад