| Пудинг из цитрусовых с бисквитной основой |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот mmoguch |
|
| Время приготовления: |
время приготовления: 30 минут+ 30 минут выпекать |
|
| Ингредиенты: |
Бисквитная основа:
2 яйца, 2 ст.л. воды, 90 г сахара, немного соли, 40 г муки, 40 г крахмала, 0.5 ч.л. порошка для выпечки.
Начинка
4 апельсина, 6 мандвринов, 1 лайм, 3 грейпфрута, 2 ст.л. апельсинового ликера, 4 ст.л. порошка ванильного пудинга, 125 г молока, 1 ч.л. тертой лимонной корки.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Отдели белок от желтка. Взбей желток с водой и 45 г сахара. Взбей белок в крепкую пену, добавь соль. Смешай муку с крахмалом и порошком для выпечки, смешай с желтковой массой, соедини с белком. Вылей бисквитное тесто в раскрывающуюся форму диаметром 26 см, покрытую бумагой для выпечки, и выпекай в предварительно нагретой духовке при 180С 18 минут. Выложи из формы и остуди.
2. Раздели апельсины, мандарины, лайм и грейпфрут на дольки, собери выделяемый сок. Покрой форму для выпечки бисквитной вормой, обрызгай апельсиновым ликером и покрой дольками фруктов. Смешай порошок ванильного пудинга с 3 ст.л. сока. В оставшийся сок добавь молоко, оставшийся сахар и корку лимона. Добавь растворенный порошок пудинга, доведи до кипения и вылей на фрукты. Выпекай в предварительно нагретой духовке при 180С 12 минут. Подавай теплым.
Тем кто любит послащеи не сидит на диетах, думаю стоит добавить сахара побольше. Сама рецепт не пробовала, так что результат не гарантирую.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / МАЙ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию