Авторизация

Pirog ot octopus.

Pirog ot octopus.

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Хочу поделиться одним рецептиком. Называется \"Пирог с повидлом\", но начинку можно варьировать по усмотрению. Раз эта тема про яблочные пироги, то подойдет и Krush-ина начинка. Мне так кажется.
Пирог расчитан на большой противень.
Так вот:
Пирог с ......

7 стаканов муки, 2 яйца, 350 г. нетвердого сливочного маргарина, 2 стакана сахара, 1/2 ч.л. соды, кислое повидло или варенье

Смешать муку, сахар, соду, нарезать маргарин и размять. Добавить яйца, перетереть смесь руками, чтобы получилась крошка. Всыпать половину смеси на хорошо смазанный жиром противень с высокими бортами, прижать рукой, смазать повидлом или вареньем, засыпать начинку оставшейся крошкий, вновь ее обжать и выпекать при t=180-200 C, пока хорошо не зарумянится.
Пирог получается очень рассыпчатый и вкусный.

Замечания:
1. Пирог похож на Krush-ин , но есть отличия. У Krush-и получается тесто, а здесь выкладываются именно крошки.
2. Сахар варьируется в зависимости от начинки
3. Нижний слой я прижимаю немного сильнее, чем верхний.
4. Разрезать лучше горячим или теплым.

Ну вот и все, вроде бы.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Приготовил по Вашему рецепту. Вкусно. Очень вкусно, и домашним понравилось. Стар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 54 минуты назад
    alt

    Сначала взял не достаточно масла,в итоге геркулес стал твердым и хрустящим. Тогд... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 12 часов 38 минут назад
    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 18 часов 52 минуты назад