 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот galina-c |
|
| Ингредиенты: |
Салат \'Вальдорф\'
Сельдерей 260 г, яблоки 250 г, орехи очищенные 100 г, майонез 100 г, сливки 4 ст,ложки, лимонный сок 2 ст. ложки, соль по вкусу.
Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой или предварительно слегка отваривают, но не до мягкости. Яблоки очищают и нарезают кубиками. Мелко нарезают орехи. Несколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов и четырьмя ломтиками яблок с красной кожицей. Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию