 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот galina-c |
|
| Ингредиенты: |
Сырные крокеты
200г плавленого сыра, 2 яйца, 2 - 3 столовые ложки сухарей, жир для жаренья.
Взбить яичные белки. Натереть сыр и всыпать во взбитые белки. Из полученной массы сделать небольшие шарики и поставить их на холод, чтобы застыли. Истолочь и просеять белые сухари. Желток слегка разбить вилкой и прибавить к нему 1 столовую ложку воды. Застывшие шарики обвалять в толченых сухарях, затем во взбитом яйце, еще раз в сухарях и жарить в течение 1 - 2 минут
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию