 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот galina-c |
|
| Ингредиенты: |
Брауниз из белого шоколада
Продукты (на противень размером 27*17 см):
500 гр белого шоколада, мелко нарезанного
75 гр размягченного масла
3 яйца
3\\4 стакана + 2 ложки сахара (170 гр)
1 1\\3 стакана (180 гр) самовосходящей муки
щепотка соли
1 3\\4 стакана (180 гр) лесных орехов, очищенных и крупно нарезанных (думаю, можно заменить и другими орехами)
1 ч.л. ванильной эссенции
Процесс:
1. Разогреваем духовку до 180 С
2. Расплавляем 100 гр шоколада с маслом в микроволновке или водяной бане
3. Взбиваем в миксере яйца с сахаром до образования светлой пышной смеси
4. Продолжая взбивать, добавляем расплавленный шоколад в яичную смесь. Добавляем муку и соль, и перемешиваем. Осторожно вмешиваем в смесь остаток нарезанного шоколада и орехи. Добавляем ваниль.
5. Выливаем в форму, выстланную бумагой для выпечки и печем примерно полчаса, пока смесь не станет устойчивой, но еще мягкой. Остужаем и нарезаем квадратиками.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию