 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот galina-c |
|
| Ингредиенты: |
Красная шапочка.
Для бисквитного коржа:1 стакан вишен из компота, 100 г мягкого масла, 3 столовые ложки орехово-шоколадной пасты( ну типа Нутеллы), 150 г сахара, пакетик ванилина, 3 яйца, 150 г муки , 2 столовые ложки разрыхлителя.
Для крема: 600 мл сливок, 3 пакетика закрепителя сливок, ванилин, 100 г сахара, 500 г обезжиренного творога, 2 пакетика красного желе для заливки( Тортенгус называется).
Масло, сахар и ванилин взбить в пену.Вмешать взбитые яйца.Добавить муку с разрыхлителем и вылить половину теста в смазанную форму для выпечки.В оставшуюся половину вмешать Нутеллу и осторожно вылить сверху, затем положить вишни, оставив 16 штук для украшения.
Печь при 175 С 45 минут.
500 мл сливок взбить с закрепителем.Творог смешать с ванилином и 50 г сахара.Смешать со сливками и намазать на бисквит, оставленный в форме.Охладить.
Вишневый сок из банки с вишнями развести с водой до 400 мл.Смешать желе для заливки с 50 г сахара и ввести в вишневый компот.При постоянном помешивании довести до кипения и охладить.Размазать по верху торта и в холодильник.Через 4 часа взбить 100 мл сливок, выдавить 16 розочек, и в середину каждой положить по вишенке.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию