| Фондю сырное |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Alex1 |
|
| Ингредиенты: |
Для приготовления блюда Вам потребуется:
сыр эмменталь - 600г;
чеснок - 1 зубчик;
вино натуральное белое - 1/2 стакана;
крахмал - 1 ч.л.;
вишневка - 2 маленьких стаканчика;
перец молотый черный, орех мускатный молотый, соль - по вкусу;
гренки или обжаренный хлеб.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри
чесноком, и медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при
непрерывном помешивании (мешать лучше не круговыми движениями, а
восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Затем добавляют
разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают
вишневку.
Подают в том же горшке горячим с гренками, маленькими кусочками
обжаренного хлеба и двухрожковые палочки для хлеба.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / МАЙ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию