 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Irenan |
|
| Ингредиенты: |
Cooking Time 35 minutes
In one portion 511 calories
Serves: 4
Source: Изысканная кухня
300 грамм шпинат(замороженный)
200 грамм креветки, готовые
1 штуки лук-шалот
1 зубок чеснок
400 грамм лапши домашней
1 столовые ложки масло растительное
1 столовые ложки лимонный сок
2 столовые ложки сметаны
1 щепотка белый перец
Положить шпинат в небольшое количество воды и на среднем огне дать ему оттаять в течение 10 минут, откинуть на сито и дать стечь.
Креветки очистить, удалить черную кишечную жилку на спинке, нарезать кусочками. Очистить чеснок и лук, мелко нарубить.
Варить лапшу в достаточном количестве подсоленной воды на сильном огне, не накрывая крышкой, 8 минут до котовности. Быстро обжарить лук и чеснок в масле на среднем огне. Креветки обжаривать 1 минуту, помешивая до красноватого цвета. Довбавить лимонный сок, сметану и шпинат, тушить 2 минуты, постоянно помешивая (хвостики королевских креветок готовятся только пол минуты), приправить солью и перцем.
Лапшу слить, дать стечь, перемешать со смесь. шпината и креветок и подавать на стол.
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию