Авторизация

яблоки s mjasom (Tifany)

яблоки s mjasom (Tifany)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

12 крупненьких яблок
500 гр фарша
1 ст ложка топленого сала (или сливочного масла)
1 яйцо, соль
Для соуса: 2 ст ложка топленого сала (или сливочного масла), 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка муки, 2 стакана бульона, соль

Как готовить

Из яблок вынуть сердцевины, фарш слегка поджарить, добавить яйцо, посолить. Нафаршировать яблоки, прикрыть срезанными верхушками, уложить в емкость, смазанную маслом. Приготовить соус из жженного сахара, чуть загустить мукой, развести мясным бульоном.
Полить яблоки, тушить под крышкой в духовке.
Соус: жженый сахар делаешь как карамель, когда станет коричневым и жидким - туда муку и бульон, чуть посолить.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 40 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 43 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 8 часов 40 минут назад