Авторизация

Салат из баклажан

Салат из баклажан

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Баклажаны очищаем от корочки, режем кольцами. Солим и перчим. Затем каждое колечко обжариваем в растительном масле и даем остыть. Заранее делаем соус, смешав майонез и мелко порубленный чеснок. Немного остывшие кольца обмакиваем в соус и укладываем на тарелку слоями друг на друга. Блюдо кладем в холодильник, на несколько часов, чтобы оно хорошо пропиталось. Подаем к столу в холодном виде. Сверху посыпаем мелко нарубленной киндзой.
Вы еще это дело грецкими орехами пересыпьте - такая красота получится !

Как готовить

Баклажаны очищаем от корочки, режем кольцами. Солим и перчим. Затем каждое колечко обжариваем в растительном масле и даем остыть. Заранее делаем соус, смешав майонез и мелко порубленный чеснок. Немного остывшие кольца обмакиваем в соус и укладываем на тарелку слоями друг на друга. Блюдо кладем в холодильник, на несколько часов, чтобы оно хорошо пропиталось. Подаем к столу в холодном виде. Сверху посыпаем мелко нарубленной киндзой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    f273 free consultation is at is importance... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 час 9 минут назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 39 минут назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 39 минут назад