Авторизация

Шоколадный Чизкейк от Карины

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто
50 г миндаля
200 мл мука
100 мл сахар
50 г сливочное масло
1 яйцо

Начинка
200 мл жирных сливок
100 г сыра (типа филадельфия)
50 мл какао без сахара
3 яйца
3 ст ложки Виски, брэнди... ром или другой алкоголь

Покрытие
50 г черного шоколада

Как готовить

Шоколадный чизкейк с миндалем

Перемолоть миндаль в блендере, добавить муку, сахар и масло Вконце влить яйцо и как следует перемешать.
Взять разъемную форму для торта диаметром 24 см.. выстелить дно бумагой.. намазать стенки формы и ТАКЖЕ БУМАГУ... маслом... и выложить тесто.. разровнять руками. по стенкам формы... Поставить тесто в холдильник

Смешать сыр со сливками, добавить яйца и виски. Ввести просеяное через сито какао.. и все тщательно перемешать.
Вылить сырную массу на тесто и выпекать 45 мин при 175 С на самом нижнем уровне духовкию
Растопить на водяной бани шоколад и украсить торт шоколадными линиями.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 1 минута назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 52 минуты назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 12 часов 20 минут назад