Авторизация

Лечо (от Рикки)

Лечо (от Рикки)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

ВЕНГЕРСКОЕ блюдо - ЛЕЧО

1 красный сладкий перец очистить от кожуры, нарезать длинними полосками, затем на кусочки в 3 см.
2 красных больших помидора очистить от кожуры, нарезать на 8 частей
1 ложка томатной пасты (я больше люблю пользоваться тертыми помидорами в банках, но это дело вкуса)
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
Нагреть на сковородке растительное масло на маленьком огне, положить 1 ч.л. сладкой паприки и сладкий перец. Накрываем и тушим, периодически помешивая, в течение 7-10 мин. Кладем сверху помидоры, чеснок, и держим на огне, помешивая, еще 7-10 мин.
Добавляем 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, и немного острой паприки, 1 ч.л. сухого куриного бульона (впрочем, все специи по вкусу), и тушим еще около 5 мин.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 29 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 5 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 8 часов 20 минут назад