Авторизация

ПИРОГ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТА С ЛОСОСЕМ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г слоенного теста

400 г филе лосося порезанного кубиками
500 мл вареного риса
5 мелкопорезанных вареных яиц
100 г сыра (типа филадельфия)
200 мл сливок
рубленный укроп.. соль.. черный перец


Как готовить

Выстелить противень бумагой.. раскатать ( если надо ) тесто в пласт примерно 30 см * 30 см ( можно отрезать кусочек теста и оставить для украшения)


Смешать все компаненты для начинки
покрыть начинкой только половину теста.. смазать край яйцом и закрыть второй половиной теста... защипать.
Прижать слегка верх теста ( должен выйти воздух).. и выложить пирог не противень
намазать верх пирога яйцом.. вырезать из теста украшение.. смазать яйцом и украсить пирог
Нагреть духовку 225 С.. выпекать 50 мин... после 20 мин уменьшить температуру до 180 С



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 45 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 21 минута назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 25 минут назад