Авторизация

Lecho

Lecho

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

2 кг. красного перца (порезать как хочешь)

2 банки по 750 гр. протертых помидор - закипятить + 1/3 стакана сахара + соль по вкусу + 1/2 стакана постного масла + 1 ч.л. эссенции (70%) + перец (если не вместится, то в два приема).

Кипятить 15-20 минут, выкладывать в чистые банки (на дно - чеснок, сколько любишь) и закатать. Укутать на пару дней.\"
Мама пишет \"закатать\", но мы не катали (здесь и нечем), а делали в закручивающихся банках. Во вторую порцию клали баклажан, зеленый перец, морковку тоже помню... вариаций множество...


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Владимир

    Щи, щи...потом после "Вот от этого будем плясать" вдруг стал БОРЩ! Потом "Значит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 2 минуты назад
    alt

    Зачем творога так много? Я не смогла даже рулет свернуть...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 10 минут назад
    alt
    Андрей

    Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(953) 367-35-45 Андрей.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 54 минуты назад