Авторизация

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА-3

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА-3

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 яблока, 1 стакан муки,1 пакетик разрыхлителя(14 гр), или питьевая сода, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1/2 стакана кефира или сметаны, чуть соли, корица.
В смазаную маргарином и посыпаную сухарями разъёмную форму (24-26см) выложить нарезаные дольками яблоки, присыпать корицей, сбрызнуть лимонным соком.
Тесто: сахар, яйца, соль растереть, добавить муку с разрыхлителем, хорошо размешать, в конце добавить сметану и вымешать до гладкости. Полученым тестом залить яблоки и выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности(проба лучинкой), минут 45. Посыпать сахарной пудрой.
Вариантов этого пирога масса - и один лучше другого. В начинку, например, можно добавлять орехи и изюм, в тесто - апельсиновую цедру.
Да, чем фрукты сочнее, тем тесто должно быть более *крутое*, но в любом случае не гуще очень густой сметаны.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 27 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 9 часов 18 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 13 часов 46 минут назад