Авторизация

Имам баилди мясной

Имам баилди мясной

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 крупных баклажана
400 гр свиного фарша + 400 гр говяжьего фарша
6 яиц
150 гр раст.масла
1\\2 стакана молока
Соус: 1 луковица, 3 помидора, соль, перец, зелень петрушки


Как готовить

Баклажаны запечь в духовке до полуготовности. Снять кожицу, нарезать на полоски, посолить и оставить стекать лишнюю жидкость. Обсушенные полочки баклажан обвалять в муке и 1 яйце и обжарить. В форму уложить слоями обжаренные баклажаны и рубленное мясо (сверху дожен быть слой баклажанов). Оставшиеся яйца взбить с молоком и залить блюдо. Запекать в духовке 1-1,5 часа (должна появиться золотистая корочка). Подавать с томатным соусом и зеленым салатом. Очень вкусно! Только совет : есть надо горячим и все съесть в первый же день. Разогревать - не то, раскисает.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 35 минут назад
    alt
    Хуеплеты

    Вам всем пиздец!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 13 часов 17 минут назад
    alt
    videomega

    возможность контроля за каким-либо объектом, оборудованным системой теленаблюден... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 10 часов 52 минуты назад