Авторизация

Печенье \"Кята\"

Печенье \

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

4 стакана муки,
250 г маргарина,
1 стакан сметаны,
1ч.л. соды,
1 ч.л. растительного масла

Как готовить

Добавлено: Пн Апр 14, 2003 10:15 Заголовок сообщения: Печенье \"Кята\"

--------------------------------------------------------------------------------

Продукты:
4 стакана муки, 250 г маргарина, 1 стакан сметаны, 1ч.л. соды, 1 ч.л. растительного масла.
Размягченный маргарин хорошо перетереть с мукой, в крошку, добавить соду, погашенную в 1 ст.л. уксуса, сметану, растительное масло, вымешать. Получается пластичное не совсем мягкое тесто. Разделить на 3 части и поставить в холодильник.
В это время приготовить начинку.
Начинка: стакан муки перетереть с 100 г размягченного сливочного масла, добавить стакан сахара и стакан молотых на мясорубке грецких орехов. Все хорошо размешать и разделить на 3 части.
Грецкие орехи я еще предварительно обжариваю в духовке, они тогда вкуснее и как бы душистее что ли.
Тесто тонко расскатать, 2-3 мм, равномерно распредилить начинку, и немного придавить ее к тесту, я скалкой прохожусь. Свернуть в рулет, каждый слой хорошо приминаем, чтобы не было пустот, рулет получается примерно 6-7 см шириной, защипнуть края, режем треугольничками , \"носик\" - 1 см, широкая часть - 5-6 см. Уложить на противень, смазать яйцом и в разогретую духовку. Так же поступить и с остальными частями теста.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 58 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 26 минут назад
    alt
    Хуеплеты

    Вам всем пиздец!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 12 часов 8 минут назад