Авторизация

КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Слоеное тесто
2-3 средних картофеля (около 400 гр.)
2 небольших луковицы (около 300 гр.)
3 ст.л. оливкового масла
1 чашка тертого пармезана
0,5 чашки молока
2 яйца
тертый мускатный орех
соль

Как готовить

1. Картофель и лук почистим и порежем тонкими дольками.
2. В сковородке разогреем оливковое масло и обжарим лук с картофелем на небольшом огне в течении 15 минут. Охладим.
3. Тесто раскатаем и выложим в разъемную форму диаметром 23 см так, чтобы оно закрывало бока формы. Яйца слегка взболтаем, смешаем с сыром и молоком и добавим обжаренный картофель с луком. Посолим и добавим щепотку мускатного ореха. Хорошо все перемешаем.
4. Выкладываем приготовленную начинку в форму. Излишки теста завернем на начинку. Выпекаем 45 минут в предварительно нагретой до 200 С духовке.
5. Слегка остужаем и подаем с зеленым салатом и бокалом красного вина

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 5 минут назад
    alt
    Хуеплеты

    Вам всем пиздец!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 47 минут назад
    alt
    videomega

    возможность контроля за каким-либо объектом, оборудованным системой теленаблюден... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 22 минуты назад