Авторизация

Мидии с помидорами и ветчиной

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

мидии с помидорами и ветчиной

500 г мидий (не чищеных можно мороженные)
1 большая луковица
1 красный сладкий перец
1 сладкий желтый перец
500 мл протертых помидор ( типа томатного сока)
3 зубка чеснока
2 больших помидора
250 г варенной ветчины
соль... черный перец.. щепотка тимьяна.. лавровый лист... рубленная петрушка или кориандр

Порезать лук и перец.. припустить на оливковом масле.... добавить протертые томаты, чеснок, соль, лавровый лист, тимьян и перец...
Дать покипеть примерно 10 мин
Добавить в томатный соус мидии.. порезаную на широкие полоски ветчину и помидоры порезанные кубиками..
подержать на огне примерно 2 мин ( не кипятить)..
подавать посыпав рубленной петрушкой или кориандром



Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 10 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 46 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 1 минута назад