Авторизация

Медовый пирог

Медовый пирог

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

(на 30 порций)
500 г муки
30 г дрожжей
50 г сахара
1/4 л теплого молока
2 яйца
50 г масла
щепотка соли
5 ст. л. меда
100 г масла
125 г сахара
200 г миндаля,
нарезанного соломкой
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
1/2 л молока
2 ст. л. сахара
100 г размягченного масла
З ст. л. сахарной пудры
масло - смазать противень

Как готовить

Противень смажем маслом. Из продуктов от муки до соли включительно замесим дрожжевое тесто по основному рецепту. Поставим тесто на 30 минут подходить. Духовку разогреем до 200 градусов. На умеренном огне растопим мед с маслом и сахаром. Добавим миндаль, немного поварим и дадим остыть. На посыпанной мукой доске тесто раскатаем в пласт величиной с противень, переложим его на противень и намажем медовой массой. Выпекаем пирог в течение 30 минут на среднем уровне духовки. Из молока, сахара и порошка для пудинга сварим пудинг и дадим остыть. Масло взобьем в пену и постепенно, по ложечке подмешаем его в остывший пудинг. Выпеченный пирог разрежем на 30 порций, каждую разрежем поперек, положим начинку из крема и накроем второй половиной.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 25 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 10 часов 15 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 14 часов 44 минуты назад