Авторизация

Jajca k pivu

Jajca k pivu

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Яйца сварить и остудить. В воду (примерно литр на 12 яиц) положить соль, стручок острого красного перца, тимьян, порезанную на 4 части луковицу, лавровый лист, тмин и все это варить 10 мин. Остудить
Постучать по яйцам (чтобы слегка потрескались, положить их в банку и залить маринадом. Поставить в холодильник на 2 дня. Вкусно с маслом, черным хлебом и горчицей.

Еще есть такой рецепт, но я только собиралась его опробовать.

На 12 яиц. Взять по 1 веточке розмарина и укропа. Смешать 500 мл. воды и 250 мл. белого вина. Добавить зелень, 2 ч. ложки перца горошком, 1 ч. ложка зерен душистого перца, 1.2 ложки молотого имбиря иварить на среднем огне 10 мин. Яйца положить в банку, залить горячим отваром и закрыть. Такие яйца должны стоять в холодильнике неделю.
(Меня здесь, честно говоря количество перца смущает. Но может так и надо. И еще, наверное маринада маловато будет).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    люблю такие рецепты, сделаю на днях! спасибо !!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 47 минут назад
    alt
    Sverige

    Дебилизм полный этот рецепт! А что Вы от жидов хотели? А? Ась? Они- артисты, юмо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 39 минут назад
    alt

    Пирог отличный, можно добавить в начинку корицы, кто любит. Вкуснятина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 19 часов 6 минут назад