Авторизация

Снежки

Снежки

от Джулии

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

3 яйца
100 г сахарной пудры
50 г сахара
2 стакана молока
1 ч.л. картофельного крахмала

Как готовить

взбить белки с сахарной пудрой. С помощью 2х ложек сформовать из них овалы и опустить в очень горячее но не кипящее молоко, чтобы снежки не касалиьс друг друга. Дать закипеть молоку и вынуть снежки. Молоко охладить. Растереть желтки с сахаром, добавить крахмал, смешать с молоком и поставить на средний огонь, постоянно помешивая. Как крем загустее, снять с огня, выложить в креманки, сверху разложить снежки и подавать.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 27 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 18 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 17 часов 46 минут назад