Авторизация

Торт-желе из клубники и бисквита

Торт-желе из клубники и бисквита

Раздел: от Плюшки

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

клубника 1,5 кг
сметана 0,5 литра
йогурт 1,5 литра
желатин 4 упаковки(4 ст.л.)
готовый бисквит
сахар ок. 0,5 ст.(варьируется по вкусу при взбивании сметаны).

Как готовить

Бисквит (если нет готового, его несложно приготовить) порезать кубиками 2*2 см, уложить в емкость объемом около 3 литров вперемешку с клубникой. Замочить и растопить набухший желатин, взбить сметану с сахаром, смешать с йогуртом и желатином и залить содержимое миски. Осторожно пошевелить ложкой в миске в нескольких местах, чтобы заливка прошла до дна. Поставить в холодильник до застывания ( 1 - 2 часа).
После этого набрать в раковину или большую миску горячей воды, оттопить втечении нескольких секунд края торта и \"вывернуть\" его на блюдо. Поставить в холодильник на 5 минут для застывания оттаявшего края.
P.S. Блюдо можно облить предварительно холодной водой, легче будет подвинуть \"шедевр вкуса\", если промахнетесь.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 28 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 9 часов 18 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 13 часов 47 минут назад