| |
Инструкции: |
Спагетти , но лучше таглиателли (пардон за ошибки, транслит) отвариваешь альденте. На сливочном масле (т.к. оливковое пербивает вкус креветок по словам моего приятеля-итальянца, я беру иниогда рафинированное рапсовое или оливковое) обжариваешй мелко порезанный лук (1-2шт.), чеснок(1-2 зубчика), очишенные от панциря и кишок креветки (300г нетто;)) добавляешь, мин 3 жаришь, заливаешь пассерованными томатами(без мякоти они, полностю пюрированные) 750мл, солишь, перчишь белым молотым перцем, заливаешь стаканом белого сухого вина и мин 8-10 тушишь. Потом быстро перемешиваешь с макарончиками и на стол
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию