Авторизация

ЛАЗАНЬЕ С ШПИНАТОМ

ЛАЗАНЬЕ С ШПИНАТОМ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

ЛАЗАНЬЕ С ШПИНАТОМ

2 луковицы
1 зубок чеснока
2 моркови
400 г почищеных порезаных помидор ( банка)
12 листов лазанье
400 г мороженого шпината ( можно свежий )
40 г parmigiano тертого
соль перец оригано

Соус Бешамель[b]

30 г масло
2 се л мука
400 г молоко
соль перец

порезать мелко лук.. потереть морковь на терке..раздавить чеснок и все прижарить на оливковом масле..
добавить порудленые помидоры соль перец и дать закипеть.. добавить соль перец оригано
приготовиить соус бешамнль
распустить сливочное масло в кострюле добавить муку.. и непрерывно помешивая добавить молоко....
дать покипеть в течении 5 мин на маленьком огне
снять с огня.. добавить соль перец и тертый сыр

смазать форму маслом.. выстелить листами лазанью... положить слой размороженого ( или свежего отвареного ) шпината.. сверху выложить томатный соус.. посыпать parmigiano полить бешамель.. накрыть следущими листами лазанью и.т.д

180 С - 30 мин


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 43 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 20 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 35 минут назад