Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТО С МИНДАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ]

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЛОЕННОГО ТЕСТО С МИНДАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ]

Слоеное тесто
1 яйцо
125 г сахар
60 г дробленного миндаля


МИНДАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

190 г сахарной пудры
1 ч.л. масло
несколько капель миндальной ессенции
60 г дробленного миндаля

разогреть духовку до 200 С
покрыть противень бумагой
1. раскатать тесто на 2 квадрата 20 * 30 см и смазать слегка взбитым яйцом

2. Смешать сахар с миндалем и посыпать ними тесто.
скатать тесто в рулон с двух сторон к центру.. смазать яйцом, порезать на кусочки тольщиной 2 см.. выложить на противень и придовить каждый кусочек лопаточкой... до толщины 1,5см.. поставить печенье в холодильник на 15 мин

3. Вынуть печенье из холодильника и поставить в духовку выпекать в течении 15 мин

МИНДАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ

Высыпать сахарную пудру в кострюлю.. смешать масло с 1- 2 ложками очень горячей воды и ввести в сахарную пудру..
мешать до получения однородной массы..
добавить миндальную эссенцию..
покрыть печенье глазурью.. и посыпать дробленным миндалем


--------------------------------------------------------------------------------


Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    LanaU

    Пеку это печенье очень часто. Просто, быстро и ужасно вкусно

    добавлено 24.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 35 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 52 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 17 часов 3 минуты назад