Авторизация

Слойки с корицей

Слойки  с  корицей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Слойки с корицей


500 мл молока
100 мл сахар
1 ч л соль
1 ст ложка кардамон
25 г свежих дрожжей
1 яйцо
800 -1000 мл мука
150 г сливочного масла

Начинка
3 ст л мягкого масла
3 ст ложки корица порошок
3 ст ложки сахар
1 ч л ваниль


Как готовить


В теплое молоко высыпать сахар.. соль. Кардамон и развести дрожжи...
Добавить взбитое яйцо и просеять немного муки... все перемешать и просеять оставшуюся муку.. вымесить тесто и в конце добавить масло комнатной температуры..
Накрыть тесто и оставить подниматься в теплом месте..
Раскатать тесто в прямоугольный пласт.. смешать сахар с корицей и ванилью...
намазать тесто мягким маслом и посыпать сахаром с корицей..
Скрутить тесть в рулет.
Порезать рулет на кусочки 4- 5 см шириной... Середину слойки придавить пальцем...
Выложить слойки на покрытый бумагой противень и накрыть солфеткой.. оставить подниматься на 30_ 40 мин...
Смазать слойки яйцом.. и посыпать крупным сахаром.. выпекать 225 - 250 С 10 мин

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 16 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 34 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 44 минуты назад