| Французский багет |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Evie |
|
| Ингредиенты: |
200 мл воды
1 ст л оливкового масла
2-3 ст муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л дрожжей
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В миске соединить следующие ингредиенты: 1 ч ложка сухих дрожжей, 1 ч ложка сахара и 50 мл теплой воды. Дать дрожжам полностью раствориться.
Добавить 200 мл теплой воды, 1 ст ложку оливкового масла, 1 ч ложку соли. Все хорошенько помешать. Постепенно добавить 2-3ст муки. Вымешать тесто. Тесто не должно быть крутым. Ничего страшного, если оно немного пристает к рукам. Накрыть миску с тестом полотенцем, и дать тесту увеличиться в 2 раза. Готовое тесто еще раз хорошенько вымесить. Сделать из него два батона (диаметр 2-2,5см, длина 10-12см). Положить батоны на противень и сделать надрезы для того, чтобы они не стягивались. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. Смазать батоны оливковым маслом и выпекать 20-25 минут при температуре 190С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / ФЕВРАЛЬ 2004 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию