Авторизация

Варенье из яблок с орехами (от Джулии)

Варенье из яблок с орехами (от Джулии)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Варенье из яюлок, грецких орехов и апельсиновой и лимонной целры

750 г яблок Голден (очищенных от кожуры и порезанных на токие дольки)
100 г очищенных ядер грецких орехов
600 г сахара
по 1 ч.л. цдры, порезанной тоненькой соломкой

Все ингредиенты кроме орехов положить в кастрюлю, на маленьком огне дать растаять сахару , часто помешивая, затем увеличить огонь.
Дать покипеть 2 минуты, вылить в фарфоровую салатницу и покрыть поверхность кружком вощеной или пекарской бумаги. Так оставить на ночь.
Наутро снова поставить на огонь, постоянно помешивая. Снять пенку, дать покипеть 5-6 минут для загустения. Сднлать проверку с помощью блюдечка: если капля не растекается, значит готово.
В таком случае добавить орехи, и варить на сильном огне 1 минуту.
Заполнить баночки до краёв, закрыть плотно завинчивающейся крышкой и перевернуть \"вниз головой\". Оставить в таком виде до полного остывания

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 26 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 3 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 17 минут назад