Авторизация

Бисквитный пирог с маком(от Ирик)

Бисквитный пирог с маком(от Ирик)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ

Для теста:
1,5ст.-муки
6-яиц
1 1/4ст.-сахарного песка
0,5ст.-мака
1ст.л.-сахарной пудры

Яйца целиком разбить в кастрюлю, добавить сахар,взбить при нагревании до 45-50С(содержимое должно увеличиться в объеме в 3-4 раза). Продолжая взбивать, охладить до комнатной температуры и добавить муки. Все осторожно вымешать и вылить на металлический противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Поверхность теста посыпать промытым и обсушенным маком, поставить на подсушивание в теплое место для образования корочки на 1-2 часа, затем слегка придавить рукой, чтобы корочка потрескалась, и сразу выпекать в духовке при температуре200-210С. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 26 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 2 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа 6 минут назад