Авторизация

Фаршированные перцы (Jagg)

Фаршированные перцы (Jagg)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Как то, отдыхая на юге, делал я фаршированные перцы. Делал обычным способом, т.е. фарш - мясо, лук, рис, зажарка из морковки с луком, тушил в казане и т.д. Но тушил я эти перцы не в воде, как обычно, а в дешевом местном вине. Просто в казан, где были уложены вперемешку перцы и зажарка, влил литр красного сухого вина. Получилось другое блюдо. Перчики были очень пикантными, а соус...

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Чудесные) Очень вкусно) и всё пропеклось) а муки кладем до густой сметаны)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 4 минуты назад
    alt
    Мария

    А огурец-то свежий или маринованный?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 28 минут назад
    alt

    Неверно указан рецепт, т. к. на 1,5 стакана кислого молока как-то маловато муки... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 6 минут назад