Авторизация

Фаршированные перцы (Jagg)

Фаршированные перцы (Jagg)

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Как то, отдыхая на юге, делал я фаршированные перцы. Делал обычным способом, т.е. фарш - мясо, лук, рис, зажарка из морковки с луком, тушил в казане и т.д. Но тушил я эти перцы не в воде, как обычно, а в дешевом местном вине. Просто в казан, где были уложены вперемешку перцы и зажарка, влил литр красного сухого вина. Получилось другое блюдо. Перчики были очень пикантными, а соус...

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Вот у меня все и сгорело, хотя температуру до 160 убавила. Первый раз делала... ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 36 минут назад
    alt
    CurtisDasse

    Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный прио... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 3 минуты назад