Авторизация

Голландский соус

Голландский соус

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

См. в рецепте

Как готовить

4 сырых яичных желтка влить в посуду с толстым дном, добавить 50 мл воды, нарезанное
мелкими кусочками сливочное масло (100 г) и варить, непрерывно помешивая, до
образования однородной массы, потом влить лимонный сок (50 мл), перемешать. Готовый
соус процедить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 19 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 56 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 5 часов 10 минут назад