Авторизация

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ

ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На кочан капусты 100 г сухих грибов, 300 г риса, луковица, соль, перец по вкусу, сметана или томатный соус - 1 стакан.

Как готовить

Отварите грибы, свежие или сухие, мелко порубите и смешайте с отварным рисом и луком, обжаренным на растительном масле. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошенько перемешайте. Полученный фарш заверните в капустные листья, приготовленные следующим образом: большой кочан обдайте кипятком и снимите листья. Если они недостаточно мягки, сложите их в кастрюлю, залейте еще раз кипятком и подержите 15 минут под крышкой. Голубцы слегка обжарьте, сложите в кастрюлю, залейте грибным бульоном и поставьте на огонь. Когда блюдо будет почти готово, добавьте сметану или томатный соус.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 30 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 6 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 8 часов 21 минута назад