Авторизация

Курица по-мингрельски

Курица по-мингрельски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Курица (примерно 1 кг), 2-3 луковицы, полстакана очищенных грецких орехов, 1
ст. ложка топленого масла, 30 г винного уксуса, 2 ст. ложки томатной пасты,
пет-рушка, по щепотке корицы и имбиря, перец и соль по вкусу.

Как готовить

Курицу моем и нарезаем кусочками. Обжариваем их в масле на большом огне с обеих
сторон до появ-ления румяной корочки. Затем заливаем курицу водой, прикрываем
сковороду крышкой и тушим 15-20 г минут. За пять минут до го-товности добавляем
в по-лучившийся соус соль, перец, пассерованный лук, томатную пасту, толченые
орехи, уксус и пряности При подаче на стол поли-ваем кусочки курицы соусом.



Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 51 минута назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 55 минут назад

    I think the site needs updating. Can you please contact the admin?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 8 минут назад