Авторизация

КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции: 700 г телячьего филея (котлет), 5 морковок, перец черный
молотый, соль; для теста: 4 яйца, 8-10 ст. ложек муки, 0,75 стакана молока, соль.

Как готовить

Очищенное от пленок и сухожилий мясо разделить на порции, поперчить, окунуть в жидкое тесто и запанировать в сухарях. Затем обжарить с одной стороны, перевернуть и добавить мелко нарезанные морковь и грибы. Готовые котлеты переложить на тарелки, а грибы и морковь жарить еще 1-2 минуты. После этого выложить на котлеты, рядом нилить оставшийся после жаренья жир.



Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 33 минуты назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 9 часов 9 минут назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 13 минут назад