Авторизация

КОТЛЕТЫ \"ОРИГИНАЛЬНЫЕ\"

КОТЛЕТЫ \

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции: 400 г телятины, 150 г филе судака, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки крахмала,1 яйцо. 60 г сливочного масла, 0,25 стакана молока, 5-6 ст. ложек панировачных сухарей, 0,5 ч. ложки сахара, молотый черный перец, соль.

Как готовить

Мясо, рыбу и чеснок дважды пропустить через мясорубку, добавить специи, крахмал, яйцо, растопленное масло, молоко и тщательно взбить. Массу разделать на тонкие сардельки длиной 7-8 см, запанировать в сухарях и изжарить во фритюре. Гарнировать жареным картофелем, полить томатным или сметанным соусом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 26 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 2 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 13 часов 17 минут назад