Авторизация

Салат Мимоза (от Аорист)

Салат Мимоза (от Аорист)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

\"МИМОЗА\"
Я знаю несколько вариантов приготовления этого салата, но все-таки тот, что готовила моя бабушка, я больше ни у кого не встречала, и, кроме того, мне он больше всех других вариантов нравится. Попробуйте! Думаю, что и Вам он придется по вкусу.
Итак, берем банку (250гр) консервированной в масле или собственном соку рыбы (мне больше нравится скумбрия или сардина, кто-то предпочитает лососевых), разминаем рыбу (без рассола) прямо в салатнице и поливаем майонезом (лучше брать не острый и не очень соленый). Второй слой - тертые на мелкой терке яйца (сварить вкрутую, остудить). Третий слой - тертые на крупной терке яблоки (они не должны быть очень сладкими; я обычно использую сорт \"Семеренко\"). Как только вы натрете яблоки, необходимо тут же полить их майонезом, чтобы они не потемнели от соприкосновения с воздухом. Последний слой - тертый на мелкой терке твердый сыр (обычно использую голландский). Наконец в качестве украшения и для оправдания названия использую тертый на мелкой терке желток яйца. Можно и немного зелени добавить, но это уже - дело вкуса.
Приятного всем аппетита.

Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 33 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 10 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 24 минуты назад