Авторизация

Корейский салат Хе (от Жгучей)

Корейский салат Хе (от Жгучей)

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Корейский салат ХЕ

Красная рыба или говядина, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, перец, уксус.

Из рыбы сделать филе и порезать мелкими кубиками. Натереть столько моркови, чтобы по весу это было равно половине массы рыбы; лука порезать третью часть от массы рыбы; все перемешать. Посолить, добавить растительное масло и черный перец (по вкусу, давольно щедро), уксус (тоже по вкусу, примерно 3 столовые ложки на 1 кг рыбного филе). Дать настояться несколько часов, чем дольше - тем лучше, можно сделать накануне праздника.




Как готовить

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    я точно так,как ЖГУЧАЯ делаю салат \"Мясо по Южному\" в место рыбы береться телятина ,отвариваеться до готовности ( но главное что-бы оно было с легка жестковата и не разваливалась при резки) морковки можно не жалеть примерно 1/1 или чуть меньше,лук,чеснок(раздавленый) соль,сахар,уксус,специи,лаврушка,все хорошенько перемешать,даже можно слегка пожмакать ,для сока...в конце добавить подсол.масло и в холодильник на ночь, ах да мясо нарезаемтоненько и величеной 3 на 6 (пластинками) .Комментарий Анка из форума.

    добавлено 8.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 35 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 11 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 26 минут назад